Berbagai usaha makanan kekinian modal kecil belakangan mulai dilirik wirausahawan muda. Hal ini dikarenakan peluang keuntungan usaha makanan kekinian terbilang cukup menjanjikan, terlebih jika dibarengi dengan menerapkan cara jualan online makanan kekinian secara tepat. Dalam kurun waktu singkat, Anda pun bisa meraih keuntungan maksimal.
Penasaran apa saja usaha makanan kekinian modal kecil yang bisa Anda lakukan? Berikut beberapa ide menarik yang bisa jadi sumber inspirasi.
10 Usaha Makanan Kekinian Modal Kecil
1. Lukumades
Sempat viral di media sosial, lukumades bisa menjadi salah satu usaha makanan kekinian modal kecil yang layak dicoba. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat lukumades sama seperti bahan pembuatan donat. Hanya saja, setelah digoreng, lukumades dilumuri dengan campuran sirup madu dan kayu manis. Dari segi bentuk, lukumades tidak memiliki lubang layaknya donat. Jangan lupa, tambahkan topping kekinian untuk menambah cita rasa, seperti meses, choco chip, green tea, dan lain-lain.
2. Cheese ball
Ide usaha makanan kekinian modal kecil selanjutnya yaitu cheese ball. Makanan ringan berbahan dasar keju mozarella ini banyak digemari, terutama di kalangan anak muda. Beberapa orang juga menyebut makanan ini dengan nama brulee bomb. Melihat banyaknya penggemar cheese ball, tentu ide usaha makanan kekinian modal kecil ini menjanjikan keuntungan besar.
3. Soft Baked Cookies
Meski pertama kali populer di Amerika Serikat, soft baked cookies juga cocok di lidah masyarakat Indonesia. Sama seperti namanya, soft baked cookies merupakan kue kering yang renyah di bagian luar, tetapi terasa lengket di bagian dalamnya. Sebagai daya tarik, soft baked cookies bisa dijual dengan berbagai varian rasa dan topping. Anda tertarik memulai usaha makanan kekinian modal kecil yang satu ini?
4. Ramen Bowl
Menyusul popularitas rice bowl, tahun ini bisnis ramen bowl juga menjanjikan peluang keuntungan yang cukup besar. Pasalnya, ramen bowl memungkinkan pelanggan tetap bisa mengonsumsi hidangan tersebut kapan saja dan di mana saja. Konsep fleksibilitas ini sangat digemari, terutama bagi orang-orang dengan mobilitas cukup tinggi.
5. Croffle
Usaha makanan kekinian modal kecil berupa croffle juga bisa Anda coba. Nama croffle ini merupakan gabungan dari kata croissant dan waffle. Dengan bahan yang cukup sederhana untuk membuatnya, makanan kekinian ini ternyata disambut baik oleh masyarakat. Tak heran jika banyak yang tertarik memulai usaha makanan kekinian modal kecil satu ini.
6. Donat mac & cheese
Siapa yang bisa menolak kelezatan mac & cheese? Dari anak-anak hingga orang dewasa, hampir sebagian besar menyukai makanan dengan cita rasa gurih tersebut. Nah, belakangan mac & cheese dibuat dengan menambahkan tepung roti di bagian luar, dan Anda sudah bisa mendapatkan menu baru berupa donat mac & cheese. Usaha modal kecil ini sayang untuk dilewatkan begitu saja.
7. Tteokbokki
Bagi penggemar K-drama, makanan asal Korea Selatan tteobokki tentu sudah tidak asing lagi. Makanan ini sebenarnya merupakan sajian kue beras dengan tekstur kenyal yang disajikan bersama kuah pedas berwarna merah. Ternyata, tteokbokki juga merupakan usaha makanan kekinian yang bisa dilakukan, termasuk bagi para pemula bisnis.
8. Corndog
Selain tteokbokki, corndog juga laris manis di Indonesia. Usaha makanan kekinian yang satu ini bahkan bisa dengan mudah ditemukan di berbagai kota. Corndog dibuat dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, yaitu tepung jagung, keju mozarella, sosis, tepung roti, dan minyak goreng. Makanan ini mudah digemari segala kalangan usia karena rasanya yang gurih nikmat.
9. Dimsum
Usaha makanan kekinian berupa dimsum mungkin sudah banyak meraih sukses. Belum terlambat jika Anda ingin memulai usaha kuliner yang satu ini. Ada banyak jenis varian dimsum yang bisa Anda masukkan dalam daftar menu. Mulai dari siomay, hakau, bakpao, lumpia, mantau, won ton, hingga xia long bao. Anda bisa menjajakan makanan kekinian ini melalui food truck, kedai makan, hingga mengemas dimsum dalam bentuk frozen.
10. Katsu Sando
Pernah mendengar nama Katsu Sando? Katsu Sando merupakan sandwich asal Jepang yang bisa dijadikan usaha makanan kekinian modal kecil di Indonesia. Katsu Sando pada dasarnya adalah roti lapis yang diberi isian irisan tebal daging sapi dan dilumuri tepung roti, kemudian digoreng hingga renyah. Penyajian Katsu Sando biasanya dilengkapi dengan saus tonkatsu yang memiliki cita rasa gurih dan manis. Makanan ini cocok dijadikan menu food truck Anda.
Kira-kira, usaha makanan kekinian modal kecil mana yang akan jadi pilihan Anda? Selamat mencoba dan semoga berhasil meraih keuntungan besar. Jangan lupa untuk mempermudah aktivitas usaha Anda dengan gunakan Moka POS. Kasir digital Moka POS dapat membantu Anda mengatur transaksi, promosi, hingga stok penyimpanan. Dengan begitu, operasional usaha Anda berjalan lebih cepat dan efisien.
