Beberapa minggu belakangan mungkin Anda banyak melihat feed media sosial facebook, twitter atau bahkan instagram banyak bermunculan dessert yang sedang viral. Apalagi kalau bukan es kepal Milo yang sedang menjadi primadona di tanah air.
Sumber: Youtube PufflovaKonon katanya es kepal Milo berasal dari negara tetangga yaitu Malaysia yang muncul pada akhir tahun 2017 dengan nama ais kepal Milo. Tidak heran sebenarnya karena Malaysia sendiri menjadi konsumen terbesar Milo dan memiliki market share sebanyak 90%. Melihat antusiasme pelanggan yang cukup besar di Malaysia, hal ini juga dimanfaatkan oleh sebagian pelaku usaha tanah air untuk memasarkannya di Indonesia. Hasilnya, ternyata es kepal Milo menjadi viral dan dicari banyak masyarakat. Pelaku usaha pun mendapatkan keuntungan yang berlipat.
Bagi Anda yang ingin menjadikan dessert viral ini sebuah peluang usaha, Anda tidak salah karena ternyata untuk membuat es kepal milo ini pun sangat mudah. Penasaran semudah apa? Yuk simak resepnya.
1. Es Milo Kepal Kekinian
Bahan:
5 bungkus (@18gr) milo 3in1
2 sachet (@40gr) susu kental manis putih
2 sdm cokelat bubuk
50 ml air panas
Es batu secukupnya
Topping (Opsional):
Oreo
Koko Crunch
Meses
Keju parut
Taburan kacang
Milo
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah mangkuk lalu campurkan semua bahan kecuali es batu dan topping.
2. Aduk hingga rata dan Milo mengental.
3. Serut atau hancurkan es batu hingga halus. Lalu cetak es batu dengan mangkuk bulat dan taruh di wadah.
4. Tuang Milo secukupnya di atas es serut lalu taburkan topping yang diinginkan dan es kepal Milo siap disajikan.
2. Es Kepal Milo Vanilla
Sebagai cara membuat es kepal Milo vanilla ini, kuncinya terletak pada pemilihan jenis susu kental manis yang akan kamu gunakan. Dan sesuai dengan namanya, pilihlah susu kental manis putih atau yang memiliki rasa vanilla.
Resep:
- 300 gram Milo bubuk
- 1 kaleng susu kental manis putih atau vanilla
- 25-25 ml air panas
Cara membuat es kepal Milo vanilla:
- Campur Milo bubuk dengan susu kental manis putih hingga rata. Pastikan tidak ada bubuk Milo yang masih menggumpal.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit agar campuran milo dan susu tersebut makin kental sempurna.
- Lalu tuangkan di atas es serut yang sudah dibentuk kepal.
- Tambahkan topping sesuai dengan seleramu.
3. Es Kepal Milo Spesial
Bahan:
- 5 sachet (total 198 gram) Milo bubuk
- 100 ml air
- 1 pouch (220 gram) susu kental manis cokelat (bisa diganti dengan campuran ½ kaleng susu kental manis putih dan 1 sdm cokelat bubuk)
- Semangkuk es serut, padatkan hingga berbentuk setengah bola
- Topping sesuai selera, misalnya kacang, sereal, meses, granola, dan sebagainya.
Cara membuat es kepal milo spesial:
- Encerkan Milo bubuk dengan 100 ml air. Aduk rata.
- Tuangkan susu kental manis ke campuran Milo. Aduk rata, lalu simpan di kulkas agar lebih kental.
- Saat akan disajikan, siapkan es serut di mangkuk, lalu tuangkan campuran susu kental manis tadi di atasnya.
- Tambahkan topping jika suka. Segera nikmati.
4. Es Kepal Milo Javanese Passion
BAHAN-BAHAN:
- 600 gram Milo bubuk (bukan milo 3 in 1), disarankan Milo bubuk dalam kemasan plastik/kotak
- 2 kaleng krimer kental manis putih (@370 gram)
- 30 gram coklat bubuk
- 50-100 ml air panas
Cara membuat es kepal milo Javanese Passion:
- Campur semua bahan dalam wadah, kecuali air panas. Kocok bahan-bahan tersebut menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga merata. Pastikan seluruh bahan larut dan kental sempurna serta tidak ada gumpalan. Jika ingin adonan es kepal milo yang dibuat lebih encer, bisa tambahkan takaran air sampai dapat kekentalan yang sesuai selera.
- Siapkan es batu sesuai dengan selera, parut sampai halus menggunakan alat penyerut atau bisa dengan blender. Setelah itu, kepal es serut tersebut ke dalam mangkok yang telah disediakan.
- Masukkan adonan milo yang telah diaduk tadi ke dalam wadah yang telah berisi es kepal tersebut.
- Es kepal sudah jadi dan tinggal dihias dengan topping sesuai selera.
5. Es Kepal Milo Strawberry Breeze
BAHAN-BAHAN:
- 600 gram Milo bubuk (bukan milo 3 in 1), disarankan Milo bubuk dalam kemasan plastik/kotak
- 2 kaleng krimer kental manis putih (@370 gram)
- 30 gram coklat bubuk
- 50-100 ml air panas
Cara membuat es kepal milo strawberry breeze:
- Sediakan minimal 5 sdm susu bubuk stroberi.
- Kemudian mikser taburan susu bubuk tersebut selama kurang lebih 1 menit dengan diberi air sebanyak 250ml.
- Setelah adonan mengental, tuang kedalam mangkuk yang berisikan es kepal Milo.
- Beri sedikit toping seperti oreo atau biskuit yang serupa.
- Hidangan siap disajikan.
Bagaimana, mudah bukan? Anda pun bisa membuatnya bersama keluarga di rumah untuk menikmati semangkuk es kepal Milo viral.
Es Kepal Milo, Peluang Bisnis Ramadan
Mendekati Ramadan, es kepal Milo ini pun cocok dijadikan sebagai peluang usaha di bulan Ramadan sebagai menu pembuka puasa. Anda bisa menjualnya di bazar-bazar kaget yang sering diadakan saat Ramadan. Tidak hanya itu, bisnis es kepal Milo saat Ramadan pun mudah dijalankan karena Anda tidak perlu memiliki keahlian khusus. Biaya yang dikeluarkan pun tentunya tidak seberapa dibandingkan keuntungan yang dihasilkan. Karena, tahukah Anda bahwa semangkuk es kepal Milo dijual seharga 10.000 – 15.000 rupiah bergantung dengan topping yang ditawarkan.
Nah untuk memudahkan Anda dalam menjalankan bisnis es kepal Milo ini, Anda juga bisa menggunakan Moka POS sebagai aplikasi kasir Anda. Dengan menggunakan aplikasi kasir ini, tentunya laporan penjualan Anda lebih tercatat rapi dan juga jelas. Tidak hanya itu, aplikasi kasir ini juga dapat mempercepat transaksi pembayaran dan order pun tidak akan membingungkan apalagi dengan banyaknya pelanggan yang menginginkan es kepal milo Anda.
Menarik sekali bukan peluang bisnis es kepal Milo ini? Yuk jadikan ide berjualan es kepal milo sebagai bisnis musiman Anda di bulan Ramadan dan jangan lupa untuk menggunakan Moka POS sebagai aplikasi pendukung bisnis Anda.
Baca Juga: Ciptakan Peluang Bisnis dari Hobi
