7 Makanan Khas Imlek untuk Ide Peluang Usaha 2022 – Setiap perayaan Imlek memiliki ciri khasnya masing-masing. Mulai dari dekorasi, tradisi, hingga makanan.
Meski makanan khas Imlek umumnya disandingkan pada saat perayaan saja, ternyata beberapa makanan bisa jadi peluang bisnis yang bisa Anda jalankan sepanjang tahun bahkan bisa menjadi trendsetter.
Kira-kira apa saja makanan khas imlek yang bisa menjadi ide peluang usaha di tahun macan air ini? Simak ulasannya berikut ini.
Baca juga: 15 Tips Jitu Mulai Bisnis Kuliner Hingga Sukses
7 Makanan Khas Imlek untuk Ide Peluang Usaha 2022
1. Kue Keranjang, makanan khas Imlek yang paling terkenal
Sama seperti fortune cookies a la Jepang, kue yang memiliki nama lain nian gao ini dihidangkan saat Imlek sebagai doa keberhasilan dalam tahun baru.
Rasa khas yang manis dan mirip dodol ini bisa Anda jual dengan berbagai modifikasi. Misalnya dengan memberi isian atau kombinasi bahan seperti cokelat.
Selain itu, belum banyak para pembuat kue keranjang yang berinovasi dalam hal packaging. Ini bisa menjadi kesempatan Anda untuk membuat kue keranjang dengan packaging yang berbeda.
2. Kue Bulan (Mooncake), kue musim gugur yang dikenal juga dalam perayaan Imlek
Meski tidak dihidangkan saat Imlek, kue yang umumnya memiliki isian kacang merah ini cukup identik dengan perayaan tahun baru Tiongkok tersebut.
Beberapa tahun terakhir, kue bulan dijual dengan isian yang cukup kekinian. Misalnya, coklat, matcha, atau bahkan ubi. Hal itu bisa menjadi inspirasi Anda untuk membuat terobosan yang sama.
3. Jiaozi, dimsum khas tiongkok yang tidak kalah enak
Belakangan dimsum dan gyoza jadi snack yang cukup populer di Indonesia. Begitu juga dengan jiaozi. Sejatinya, jiaozi adalah gyoza khas Tiongkok. Selain digoreng atau dipanggang seperti gyoza, jiaozi umumnya juga memiliki metode masak dikukus.
Besarnya pasar dimsum dan gyoza di Indonesia menjadi peluang besar bagi Anda untuk memulai bisnis kuliner jiaozi.
Bagi masyarakat Tiongkok, jiaozi melambangkan kemakmuran dan kemurahan rezeki.
4. Siu mie, makanan khas malam tahun baru Imlek
Bagi orang Tiongkok, makanan khas Imlek yang memiliki rupa seperti mi goreng ini melambangkan panjang umur.
Siu mie adalah mi goreng yang menggunakan mi panjang serta campuran sayur dan daging babi, sapi, ayam, atau ikan.
Di Indonesia sendiri belum banyak restoran atau tempat makan yang menjual siu mie dan bisa menjadi peluang Anda untuk membuka restoran mie goreng khas Tiongkok ini.
5. Spring roll dengan berbagai macam isian
Spring roll bukanlah hal baru di Indonesia. Namun tetap menjadi peluang bisnis yang bisa Anda lakukan di tahun harimau air ini.
Hal yang membedakan spring roll Tiongkok dengan negara lain adalah dari sausnya. Anda bisa menjualnya sebagai catering acara besar lain atau menjualnya sebagai snack.
6. Sajian hangat jahe dengan kue tang yuang
Kue tang yuang sebenarnya sudah tidak asing lagi bagi Anda yang sering menikmati hidangan jahe yang saat itu sempat populer di Indonesia.
Namun, Anda bisa membangkitkan kembali ide usaha wedang jahe dengan sajian kue tang yuang yang berbeda.
Kue yang dibuat dengan tepung ketan serta isian kacang ini bisa Anda modifikasi dengan isian lain seperti cokelat atau isian selain lain.
7. Lapis legit, makanan khas Imlek yang ternyata jarang diketahui
Memang sudah banyak yang menjual lapis legit. Namun apakah Anda tahu bahwa lapis legit ternyata makanan khas Tiongkok dalam perayaan Imlek.
Sebagai pembeda, Anda bisa menambahkan topping atau rasa pada kue lapis legit untuk Anda jadikan sebagai ide bisnis.
Baca juga: Tips Buat Daftar Menu bagi Anda yang Ingin Memulai Bisnis Kuliner
Maksimalkan Bisnis Makanan Khas Imlek Anda dengan Aplikasi Kasir Online
Itulah beberapa makanan khas Imlek yang bisa jadi ide usaha kuliner yang bisa Anda terapkan di tahun 2022.
Untuk memaksimalkan usaha Anda di tahun macan air ini, pastikan Anda memiliki teknologi pendukung yang cukup salah satunya melalui penggunaan aplikasi kasir online.
Moka, sebagai aplikasi kasir terbaik saat ini mampu memberikan kemudahan manajemen transaksi bisnis Anda saat ini melalui Point of Sales. Bukan hanya itu, Moka juga memiliki fitur lain seperti Inventory dan Customer Management yang pastinya akan sangat membantu Anda dalam meningkatkan bisnis.
Cari tahu fitur-fitur lain dari Moka POS dan pastikan Anda menggunakan aplikasi kasir terbaik untuk bisnis Anda, yuk!
